Ris à la Malta med citron

Name: Ris à la Malta med citron
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1,5 dl rundkornigt ris; 2 dl vatten; 1 apelsin, saft + skal; 1 citron, saft + skal; 2 dl vispgrädde; 3 msk strösocker; 1 msk vaniljsocker; Garnering:; 3-4 apelsiner, tärnat kött

Foto: TV4

Ris à la Malta med citron

Av: Köket.se

8 ingredienser

Skär citrusskalen i stora bitar, utan den vita hinnan, de ska bara ge smak under kokningen. Har du färdig risgrynsgröt över kan du använda den och bara runda av med grädde och vaniljsocker.

Fest Gröt

Ingredienser

1,5 dl rundkornigt ris
2 dl vatten
1 apelsin, saft + skal
1 citron, saft + skal
2 dl vispgrädde
3 msk strösocker
1 msk vaniljsocker

Garnering:

3-4 apelsiner, tärnat kött

Gör så här

Koka upp vatten, skal och fruktsaft, lägg i riset och koka det klart. Ta bort skalen, låt riset kallna.
Blanda riset med vispad grädde och smaka av med socker och vanilj.
Garnera med apelsinbitar.