Recept med maskrosor
Maskrossaft, maskrosmarmelad, maskrossirap, maskrosvin, maskroste och maskrossallad. Det finns oändligt mycket gott att göra med det gula, tussiga ogräset, som även älskas av insekter. Här är 17 recept från våra kockar.
Visste du att maskrosor dessutom är oerhört näringsrikt? Den innehåller vitaminerna A, B, C och mineralerna zink, järn och kalium. Även många naturhälsomedel innehåller maskrosrot som sägs vara bra för matsmältningen samt att den stimulerar produktionen av galla (vilken hjälper bryta ner fett i kroppen). Även maskrosbladen innehåller stora delar c-vitamin.
