Råris med grönsaksröra
Foto: TV4
Råris med grönsaksröra
11 ingredienser
Vackert, nyttigt och gott.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 blomkål
- 3-4 morötter
- 2 palsternackor
- 10 lökar (små)
Sås:
- 500 g krossade tomater med chili (el. basilika)
- salt
- svartpeppar
- 1 krm strösocker
- 2 msk olivolja
- persilja, hackad
Till servering:
- råris, kokt
Gör så här
- Blanda såsen i en kastrull. Låt småkoka medan riset kokar.
- Koka upp lättsaltat vatten. Dela grönsakerna i mindre bitar och koka dem lagom klara.
- Lägg upp riset med grönsakerna över. Slå på såsen och strö på persilja.
