Råris med grönsaksröra

11 röster
4
Råris med grönsaksröra
Foto: TV4

Vackert, nyttigt och gott.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 blomkålshuvud
  • 3-4 morötter
  • 2 palsternackor
  • 10 små lökar

Sås:

  • 500 g krossade tomater med chili el. basilika
  • salt och svartpeppar
  • 1 krm socker
  • 2 msk olivolja
  • hackad persilja

Till servering:

  • kokt råris

Gör så här

  1. Blanda såsen i en kastrull. Låt småkoka medan riset kokar.
  2. Koka upp lättsaltat vatten. Dela grönsakerna i mindre bitar och koka dem lagom klara.
  3. Lägg upp riset med grönsakerna över. Slå på såsen och strö på persilja.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...