Ramequin med falukorv

Ramequin med falukorv
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Ramequin med falukorv

6 ingredienser

Snabblagad och läcker osträtt som också kan serveras med bacon eller rökt skinka. Ramequin betyder helt enkelt att rätten lagas i en ugnssäker skål.

Ingredienser

portioner
  • 10-12 skivor vitt bröd, rostade
  • 10-12 skivor emmenthaler eller liknande ost
  • 3 ägg
  • 5 dl mjölk
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Varva ostskivor och brödskivor i en ugnsform. Vispa ihop ägg och mjölk. Krydda och slå över.
  2. Grädda cirka 25 minuter tills osten smält och äggstanningen stelnat. Servera med stekt falukorv och rivna morötter.