Råkräm
Råkräm
4 ingredienser
15 m
Råkräm är ett perfekt tillbehör till olika sorters pajer. Tänk en härlig knäckig björnbärspaj med råkräm till fikat! Eller en härlig äppelpaj!
Ingredienser
sats- 3 äggulor
- 0,75 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljpaste)
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Vispa äggula, socker och vanilj till en luftig konsistens.
- Vispa grädde i en annan skål till lagom konsistens, inte för hårt och inte för löst.
- Tillsätt den vispade grädden i äggsmeten och vänd runt till en luftig råkräm.