Råkräm
POPULÄRT
Foto: Hilda Kirkhoff
Råkräm
4 ingredienser
15 m
Råkräm är ett perfekt tillbehör till olika sorters pajer. Tänk en härlig knäckig björnbärspaj med fluffig råkräm till fikat! Eller en härlig äppelpaj, rabarberpaj, blåbärspaj.... mmmmm!
Recept på Hildas enkla vaniljkräm
Recept på Hildas hemkokta vaniljsås
Ingredienser
sats
sats- 3 äggulor
- 0,75 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljpaste)
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Vispa äggula, socker och vanilj till en luftig konsistens.
- Vispa grädde i en annan skål till lagom konsistens, inte för hårt och inte för löst.
- Tillsätt den vispade grädden i äggsmeten och vänd runt till en luftig råkräm.
