Räkpanna

Räkpanna
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Räkpanna

Av: Köket.se

10 ingredienser

En välkryddad räkstuvning serverad med nykokt ris eller pasta. En uppskattad kvällsrätt serverad med gott brytbröd.

Fest

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 6-800 g räkor med skal
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 msk margarin
  • 2-3 msk tomatpuré
  • 2,5 dl mellangrädde
  • salt
  • peppar
  • kokt ris

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala räkorna.
  2. Fräs lök, curry och paprika med matfettet i en traktörpanna. Späd med grädde, tillsätt tomatpuré, koka sakta 10 min. Krydda.
  3. Lägg i räkorna, koka upp hastigt och servera genast med kokt ris till.