Räkpanna
Foto: TV4
Räkpanna
10 ingredienser
En välkryddad räkstuvning serverad med nykokt ris eller pasta. En uppskattad kvällsrätt serverad med gott brytbröd.
Ingredienser
portioner
portioner- 6-800 g räkor med skal
- 1 gul lök, hackad
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 2 msk margarin
- 2-3 msk tomatpuré
- 2,5 dl mellangrädde
- salt
- peppar
- kokt ris
Gör så här
- Skala räkorna.
- Fräs lök, curry och paprika med matfettet i en traktörpanna. Späd med grädde, tillsätt tomatpuré, koka sakta 10 min. Krydda.
- Lägg i räkorna, koka upp hastigt och servera genast med kokt ris till.
