Rågscones med fikon och valnötter

5 röster
25 m
6-8 scones
Rågscones med fikon och valnötter
Foto: köket.se
Från Kökets box

Ingenting är så gott till frukost (eller afternoon tea) som nybakade scones. Testa redaktionens rågscones med kvarg, valnötter och fikon.

Visa mer
25 m
6-8 scones

Du behöver

  • 300 g rågsikt
  • 1 tsk salt
  • 1 msk bakpulver
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 50 g valnötter, hackade
  • 50 g fikon, hackade
  • 2 dl kvarg
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda rågsikt, salt och bakpulver i en bunke. Dela ner smöret i kuber och nyp ihop med mjölblandningen.
  3. Rör ner valnötter, fikon och kvarg.
  4. Forma till scones och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 12–15 minuter eller tills de fått fin färg.
  5. Servera med en rykande kopp te.
24 januari 2018
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...