Radicchio rosa med godessdressing och pecorino
Foto: Tv4
Radicchio rosa med godessdressing och pecorino
13 ingredienser
20 m
En krispig sallad med krämig dressing är perfekt att servera som tillbehör till maten. Eller som en lätt förrätt!
Ingredienser
sats
satsGodessdressing
- 1 knippe persilja
- 1 knippe dragon
- 1 knippe gräslök
- 1 knippe färsk körvel
- 1 klyfta vitlök
- 1 dl majonnäs
- 0,5 dl gräddfil
- 2 msk dijonsenap
- 3 ansjovisar
- 5 msk olivolja
- 0,5 citron, saften
Serveringen
- sallad (radicchion)
- pecorinoost
Gör så här
Godessdressing
- Kör alla ingredienser i en mixer.
Serveringen
- Skär radicchion i 4 delar.
- Rippla dressingen över salladen.
- Riv peccorinon över.
