Rabarbervinägrett

Tove Nilsson foto Charlie Drevstam

Rabarbervinägrett

5 ingredienser

45 min

Den här enkla vinägretten med rabarber lyfter grönsalladen till nästa nivå.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 1 dl rabarber, tunt skivad
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk strösocker
  • 2 krm salt
  • 4 msk olivolja

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skiva rabarbern tunt och blanda med vinäger, socker och 2 krm salt.
  2. Låt stå i 30 minuter.
  3. Blanda sedan vinägretten med olja och valfri grönsallad.