Rabarberpaj med havregryn
Foto: TV4
Rabarberpaj med havregryn
6 ingredienser
Smuldeg med havregryn blir ett läckert knaprigt täcke till rabarbern som saftar sig i formen med sockret. Servera denna enkla och goda rabarberpaj ljummen.
Tips! Byt gärna hälften av havregrynen mot riven kokos för variation.
Ingredienser
portioner
portionerFyllning
- 500 g rabarber, finskuren
- 1-2 dl strösocker
Smuldeg med havregryn
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl strösocker
- 125 g smör (el. margarin)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg rabarber i en pajform, strö på socker efter smak. Sätt in i ugnen ca 10 min.
- Mixa ihop smuldegen med havregryn, strö den över och grädda klart rabarberpajen i ca 20 min. Äts ljummen med vaniljglass till.
