Smuldeg med havregryn blir ett läckert knaprigt täcke till rabarbern som saftar sig i formen med sockret. Servera denna enkla och goda rabarberpaj ljummen.
Tips! Byt gärna hälften av havregrynen mot riven kokos för variation.
Rabarberpaj med havregryn
Foto: TV4
Av Köket.se
Du behöver
Fyllning
- 500 g rabarber, finskuren
- 1-2 dl strösocker
Smuldeg med havregryn
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl strösocker
- 125 g smör (el. margarin)
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg rabarber i en pajform, strö på socker efter smak. Sätt in i ugnen ca 10 min.
- Mixa ihop smuldegen med havregryn, strö den över och grädda klart rabarberpajen i ca 20 min. Äts ljummen med vaniljglass till.
Tips!
Fler tips på rabarber!
20 maj 2009
