Rabarberpaj med havregryn

Foto: TV4

Rabarberpaj med havregryn

553

Av: Köket.se

2 steg att laga

6 ingredienser

Smuldeg med havregryn blir ett läckert knaprigt täcke till rabarbern som saftar sig i formen med sockret. Servera denna enkla och goda rabarberpaj ljummen.

Tips! Byt gärna hälften av havregrynen mot riven kokos för variation.

Svensk/nordisk mat Fika Pajer

Ingredienser

4 portioner

Fyllning

500 g rabarber, finskuren
1-2 dl strösocker

Smuldeg med havregryn

1,5 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0,5 dl strösocker
125 g smör (el. margarin)

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg rabarber i en pajform, strö på socker efter smak. Sätt in i ugnen ca 10 min.
Mixa ihop smuldegen med havregryn, strö den över och grädda klart rabarberpajen i ca 20 min. Äts ljummen med vaniljglass till.