Rabarbermarmelad med timjan och valnötter

49 röster
Tomat- och morotsmarmelad
Foto: Mikael Göransson/TV4
Ernst Kirchsteiger Från Sommar med Ernst
Brunch Frukost

En riktigt god frukostmarmelad med rabarber, valnötter och timjan. Och så smör, som tar fram smak och gör marmeladen alldeles underbar...

20 juli 2017

Du behöver

  • 500 g späd rabarber
  • 1 dl valnötter
  • några kvistar timjan
  • 500 g syltsocker
  • 100 g smör

Gör så här

  1. Skär rabarber tunt, lägg ner i en kastrull tillsammans med valnötter, som du krossar med händerna, timjan och syltsocker. Koka marmeladen tät i ca 15-20 min och montera sedan smöret. Blanda.
Kommentera receptet

Du kanske gillar

Fler goda recept

Fler från Ernst Kirchsteiger

Visa alla recept från Ernst Kirchsteiger

Fler från Sommar med Ernst

Visa alla recept från Sommar med Ernst