Rabarbermarmelad med timjan och valnötter

52 röster
Tomat- och morotsmarmelad
Foto: Mikael Göransson/TV4
Ernst Kirchsteiger
Från Sommar med Ernst

En riktigt god frukostmarmelad med rabarber, valnötter och timjan. Och så smör, som tar fram smak och gör marmeladen alldeles underbar...

Visa mer

Du behöver

  • 500 g späd rabarber
  • 1 dl valnötter
  • några kvistar timjan
  • 500 g syltsocker
  • 100 g smör

Gör så här

  1. Skär rabarber tunt, lägg ner i en kastrull tillsammans med valnötter, som du krossar med händerna, timjan och syltsocker. Koka marmeladen tät i ca 15-20 min och montera sedan smöret. Blanda.
20 juli 2017
Presenttips

Du kanske gillar

Fler goda recept