Rabarbermarmelad med timjan och valnötter
Foto: Mikael Göransson/TV4
Rabarbermarmelad med timjan och valnötter
5 ingredienser
En riktigt god frukostmarmelad med rabarber, valnötter och timjan. Och så smör, som tar fram smak och gör marmeladen alldeles underbar...
Ingredienser
- 500 g rabarber (späd)
- 1 dl valnötter
- 2-3 timjankvistar
- 500 g syltsocker
- 100 g smör
Gör så här
- Skär rabarber tunt, lägg ner i en kastrull tillsammans med valnötter, som du krossar med händerna, timjan och syltsocker.
- Koka marmeladen tät i ca 15-20 min och blanda sedan ner smöret och rör runt.
- Häll upp i ordentligt rengjorda burkar.
