Quornfiléer med röd pestopasta
Foto: Frida Wismar
Quornfiléer med röd pestopasta
8 ingredienser
En turborätt med quornfiléer och pasta.
Ingredienser
- 300 g quornfilé
- 250 g färsk tagliatelle
- 3 msk röd pesto
- 100 g rucolasallad
- 1 dl svarta kalamataoliver
- olja, till stekning
- parmesanost
- svartpeppar, nymalen (efter smak)
Gör så här
- Skär quornfiléer på längden och fräs dem gyllenbruna.
- Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna.
- Låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och oliver.
- Servera med parmesan och nymalen svartpeppar.
