Pytt med äggulor

Pytt med äggulor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Pytt med äggulor

Av: Köket.se

10 ingredienser

Använd vad du har över i köttväg eller köp fryst renskav till pytten. Låt var och en slå på äggula vid serveringen.

Husmanskost och receptklassiker

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 8 potatisar
  • 2 gula lökar, tärnade
  • 1 zucchini, tärnad
  • ca 350 g kött, tärnat
  • salt
  • svartpeppar, grovmalen
  • paprikapulver
  • 1 ask krasse
  • 4-5 äggulor
  • smör, till stekning (eller olja)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Tärna potatisen. Stek den sakta mjuk i smör eller rapsolja. Stek därefter lök och squash.
  2. Blanda och strö på salt och paprikapulver. Håll varmt.
  3. Stek sist kött eller renskav och vänd ner. Krydda med svartpeppar och strö på krasse. Servera med äggulor i sina skal.