Punschparfait med färska hallon
POPULÄRT
Foto: TV4
Punschparfait med färska hallon
5 ingredienser
20 min + tid i frysen
En underbart god dessert i all sin enkelhet som dessutom går att förbereda helt fram till servering.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 äggulor
- 2 dl strösocker
- 0,5 dl punsch
- 3 dl vispgrädde
Till servering
- 2 dl färska hallon
Gör så här
- Vispa äggulor och socker riktigt pösigt. Sockerkornen måste vispas sönder.
- Häll i punschen och rör ihop.
- Vispa grädden hårt och blanda ner i ägg och sockersmeten.
- Häll upp i portionsskålar och ställ i frysen ett dygn.
- Ta ur skålarna ca 15 minuter innan servering och garnera med färska hallon.
