Potatissallad med gröna ärter
Foto: TV4
Potatissallad med gröna ärter
8 ingredienser
Salladen passar fint till grillad korv eller lammkotletter.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1 kg potatis, kokt och kall
- 250 g frysta ärtor
- 1 purjolök, finstrimlad
dressing:
- 5 dl crème fraîche
- ca 150 g ädelost, smulad
- salt
- svartpeppar
- 1 knippe dill, finhackad
Gör så här
- Skala och skiva potatisen. Tina ärterna i kokande vatten. Blanda potatis, avrunna ärter och purjo i en skål.
- Rör ihop dressingen och vänd ner den. Garnera med dill.
