Portugisisk fruktsallad

Portugisisk fruktsallad
Foto: Tv4

Portugisisk fruktsallad

3

12 ingredienser

20 m

En fräsch och frisk fruktsallad med inspiration från Portugal kommer bli en uppskattad dessert.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 1 banan
  • 400 g jordgubbar
  • 2 päron
  • 2 äpplen
  • 1 apelsin
  • 500 g röda vindruvor (utan kärnor)
  • 2 passionsfrukter
  • 2 msk strösocker
  • 1 dl rött portvin
  • 1 msk malen kanel
  • 0,5 citron
  • 2-3 kvistar färsk mynta

Gör så här

  1. Skär alla frukter i bitar förutom vindruvorna och passionsfrukten.
  2. Blanda alla frukter, förutom banan, i ett skål.
  3. Tillsätt socker, portvin kanel och citron. Blanda väl och ställ åt sida.
  4. Blanda ner bananbitarna precis innan servering.
  5. Servera med lite mynt i varje portion.