Popcorn med brynt smör

zeina profilbild ny

Popcorn med brynt smör

Av: Zeina Mourtada

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

15 min

Popcorn med brynt smör och parmesanost är ett enkelt och gott snacks att njuta av både till vardag och helg.

BakverkGodisSnittar och tilltugg

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
  • popcorn, poppade i kastrull
  • 50 g smör
  • 1-1,5 dl parmesanost, finriven (eller pecorino)
  • flingsalt
  • ev svartpeppar (eller chiliflake)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Lägg de nypoppade popcornen i en stor skål.
  2. Bryn smöret på medelvärme. Lyft bort kastrullen från spisen direkt när smöret har blivit gyllenbrunt och doftar nötigt.
  3. Ringla det brynta smöret över popcornen.
  5. Strö parmesanost över popcornen medan de fortfarande är varma.
  6. Salta lätt med flingsalt och dra eventuellt några varv svartpeppar över.
  7. Skaka runt popcornen och servera direkt.