Popcorn med brynt smör och parmesan
Foto: TV4
Popcorn med brynt smör och parmesan
5 ingredienser
15 min
Popcorn med brynt smör och parmesanost är ett enkelt och gott snacks att njuta av både till vardag och helg.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- popcorn, poppade i kastrull
- 50 g smör
- 1-1,5 dl parmesanost, finriven (eller pecorino)
- flingsalt
- ev svartpeppar (eller chiliflake)
Gör så här
- Lägg de nypoppade popcornen i en stor skål.
- Bryn smöret på medelvärme. Lyft bort kastrullen från spisen direkt när smöret har blivit gyllenbrunt och doftar nötigt.
- Ringla det brynta smöret över popcornen.
- Strö parmesanost över popcornen medan de fortfarande är varma.
- Salta lätt med flingsalt och dra eventuellt några varv svartpeppar över.
- Skaka runt popcornen och servera direkt.
