Plommon i rödvin
Foto: TV4
Plommon i rödvin
5 ingredienser
De goda plommonen som stilla marinerats i vinsåsen är himmelska. Det behövs bara lite vispad grädde till och eventuellt en mandelkaka.
Ingredienser
portioner
portioner- 12-16 plommon, mogna
- 5 dl rött vin
- 2 dl strösocker
- 1 kanelstång
- 1 citron, skal av finstrimlat
Gör så här
- Doppa plommonen hastigt i kokande vatten och dra sedan bort skalet.
- Blanda de övriga ingredienserna i en kastrull och koka upp lagen.
- Lägg plommonen i lagen och ställ kastrullen på sidan tills lagen är kall.
