Plättbakelse med bärfyllning

0 röster
4
Plättbakelse med bärfyllning
Foto: TV4

Denna sommardessert är oslagbar.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 2,5 dl vetemjöl
  • salt
  • Fyllning:
  • 1 l jordgubbar
  • 0,5 l blåbär
  • 2-3 dl vispgrädde
  • vaniljsocker

Gör så här

  1. Vispa ihop plättsmeten och grädda tunna plättar.
  2. Ta undan några jordgubbar till garnering. Skiva och mosa resten. Mosa blåbären. Vispa grädden med vaniljsockret.
  3. Dela upp plättarna i fyra högar Trava plättarna med bär och grädde mellan varje. Toppa med grädde och en hel jordgubbe.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept