4 ingredienser
10 min
"Det här är en fantastisk mild chilifrukt – mer lik paprika än stark chili – som odlas i nordöstra Spanien. Det mesta av skörden ugnsrostas och läggs in – en av många fina konservprodukter från spanjorerna, som har en helt annan prestige och syn på konserverad mat." /Adam Dahlberg och Albin Wessman