Pesto halloumi dippers
Foto: Tv4
Pesto halloumi dippers
4 ingredienser
15 m
Krispig halloumi som dippas i löskokt ägg kommer snabbt bli en ny favorit att tillaga på picknicken!
Ingredienser
portioner
portioner- 8 ägg (stora)
- 200 g halloumiost
- 4 msk pesto
- olja (till stekning)
Gör så här
- Värm vatten i en kastrull och lägg i äggen. Äggen ska vara löskokta så koka dem max 6 minuter för bäst resultat.
- Skär halloumin i strimlor och vänd bitarna i rikligt med pesto.
- Värm en stekpanna, eller häll, och tillsätt olja.
- Stek halloumistrimlorna tills de har fått fin färg.
- Ta av toppen på äggen och doppa den krispiga halloumin i det krämiga ägget.
