Perfekt omelett - se & gör

9 röster
15 m
1 omelett
Perfekt omelett - se & gör
Foto: TV4

Sandra Mastio visar hur du tillagar den perfekta omeletten!

Visa mer
15 m
1 omelett

Du behöver

  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • salt och peppar
  • smör
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Knäck äggen och blanda med mjölken.
  2. Tillsätt en nypa salt och nymalen svartpeppar. Blanda slarvigt med en gaffel tills du har en jämn smet.
  3. Smält smör i stekpannan och slå på smeten. Stek på medelvärme. Skrapa in smeten mot mitten av stekpannan medan den tillagas. Se till att smeten fyller hålen som skapas.
  4. Omeletten skall inte få för mycket färg, så sänk temperaturen om det behövs. Skaka pannan så inte omeletten fastnar.
  5. När äggvitan nästan stelnat är omeletten klar, lägg upp och vik den dubbelt på tallrik.
6 augusti 2016
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...