Perfekt omelett - se & gör
Foto: TV4
Perfekt omelett - se & gör
5 ingredienser
15 m
Sandra Mastio visar hur du tillagar den perfekta omeletten!
Se Sandra Mastio laga receptet
Ingredienser
omelett
omelett- 2 ägg
- 2 msk mjölk
- salt
- peppar
- smör
Gör så här
- Knäck äggen och blanda med mjölken.
- Tillsätt en nypa salt och nymalen svartpeppar. Blanda slarvigt med en gaffel tills du har en jämn smet.
- Smält smör i stekpannan och slå på smeten. Stek på medelvärme. Skrapa in smeten mot mitten av stekpannan medan den tillagas. Se till att smeten fyller hålen som skapas.
- Omeletten skall inte få för mycket färg, så sänk temperaturen om det behövs. Skaka pannan så inte omeletten fastnar.
- När äggvitan nästan stelnat är omeletten klar, lägg upp och vik den dubbelt på tallrik.
