Pommes Anna
Foto: TV4
Pommes Anna
4 ingredienser
En potatiskaka med få ingredienser som är perfekt till söndagssteken, fågel eller grillat.
Ingredienser
portioner
portioner- 800 g potatisar (bintje)
- 200 g smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Skala och skiva potatisarna tunt cirka 3-4 mm. Smörj en pajform och lägg ett täcke potatis i botten (cirka 1 cm). Lägg över tunna skivor med smör (använd en osthyvel), salta och peppra.
- Fortsätt så tills potatisen är slut eller formen full. Lägg ett lock eller liknande över och en tyngd som press.
- Sätt in i ugnen i 225 grader i 40-50 minuter och låt kakan bakas klar.
- Servera den nygräddade pommes Anna som en tårtbit.
