Fruktspett med chokladsås

6 röster

Du behöver

  • 0,5 st ananas
  • 2 st bananer
  • 1 st papaya
  • 1 st äpplen
  • 0,5 dl råsocker
  • 0,5 st citron, saften
  • chokladsås
  • 50 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Fruktspett: Dela upp frukten i stora bitar (låt skalet på bananen sitta på).
  2. Trä på spetten och strö över lite råsocker. Pressa citronsaft över.
  3. Lägg på glöden. Grilla tills frukten börjar mjukna och fått lite färg. Servera med den varma chokladsåsen.
  4. Chokladsås: Smält alltsammans i en kastrull över glöden under omrörning. Häll chokladsåsen över de grillade spetten.
10 mars 2011

Fler goda recept