Gör så här

1. Tärna äpplet och mangon i grova bitar (ca:2 cm tjocka)
2. Häll i vinägern och sockret i en kastrull och sätt på svag värme.
3. Lägg ner frukterna och den rivna ingefäran och chilin.
4. Låt alltsammans koka sakta i 30 minuter.
5. Runda av med honungen, häll upp i glasskål och låt svalna av.