• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Pepparkakssmoothie

Pepparkakssmoothie

2 steg att laga

9 ingredienser

10 m

Den här smoothien blir faktiskt bara godare om den får stå till sig lite så att kryddorna kommer fram ännu mer. Frysta lingon är lite sura vilket passar strålande till en söt smoothie, men om du vill kan du självklart söta upp dem med lite strösocker eller lönnsirap.

soygurt_vanilj_planti

Laga mer växtbaserat med Planti

I det här receptet använder vi Soygurt vanilj.

Ingredienser

portioner2 glas

Smoothie

  • 5 dl vaniljyoghurt (t.ex Planti Soygurt vanilj)
  • 1,5 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 0,5 tsk malen kardemumma
  • 1 krm malen nejlika
  • 1,5 dl havregryn

Till servering

  • grädde, vispad (t.ex havre- eller sojabaserad)
  • pepparkaka, krossade
  • 0,5 dl frysta lingon, tinade

Gör så här

  1. Släng ner samtliga ingredienser till smoothien i en blender och mixa slät. Du kan även göra det här med hjälp av en stavmixer.
  2. Häll ner de tinade lingonen i två glas. Fyll på med smoothie. Toppa med vispad grädde, krossade pepparkakor och lingon.