Äggröra är hur enkelt som helst att göra. Det blir en snabb lunch eller en ordentlig frukost för en.
Scrambled eggs
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Du behöver
- 2 ägg
- 5 msk grädde
- salt
- peppar
Gör så här
- Blanda ägg, grädde, salt och peppar och slå sönder äggen lätt, men inte helt.
- Värm upp en stekpanna och lägg i lite smör.
- Häll i smeten och rör hela tiden. Klart på nolltid!
- Lägg upp på en tallrik och servera gärna med kokt potatis.
- Stekt bacon eller svart kaviar och finhackad rödlök är perfekta tillbehör.
15 oktober 2010