Stekt fläsk med löksås

189 röster
20 min
2
Stekt fläsk med löksås
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Fläsk med löksås är en riktig klassiker som är både enkel och mycket god. Såsen ska vara både salt och söt, då blir löksmaken perfekt.

Visa mer
20 min
2

Du behöver

  • 300 g rimmat fläsk
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 gul lök
  • 1,5 msk mjöl
  • 1,5 msk smör
  • salt
  • peppar
  • socker

Gör så här

  1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
  2. Värm mjölk och grädde i en kastrull.
  3. Skala och strimla lök och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.
  4. Servera med kokt potatis.
12 augusti 2008

Laddar fler recept