Dillinlagd gurka

Dillinlagd gurka
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Pelle Johansson
Pelle Johansson

Dillinlagd gurka

8

7 ingredienser

10 min

I den här snabba varianten av inläggning använder man vanlig slanggurka.

Ingredienser

portioner4
  • 1 gurka
  • 2 msk ättiksprit 12 %
  • 2 msk strösocker
  • 1 dl vatten
  • 0,5 krm vitpeppar
  • 0,5 tsk salt
  • 5 dillkronor

Gör så här

  1. Skala av hälften av gurkans skal med potatisskalare, så att den blir randig. Hyvla den i tunna skivor med osthyvel och lägg den i en skål.
  2. Hacka krondillen fint och blanda ner den tillsammans med resten av ingredienserna och låt stå en stund innan servering.