Pannkakstårta med hallon och vaniljkvarg

81 röster
40 min
7
Pannkakstårta
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Alla barns favorit. Snåla inte, vuxna gillar också pannkakstårta! Denna är med hallon, vaniljkvarg och vispgrädde.

Visa mer
40 min
7

Du behöver

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 2 msk smör
  • 200 g frysta hallon
  • 250 g vaniljkvarg
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt. Smält smöret i en stekpanna. Häll ner det i smeten.
  2. Grädda 8 pannkakor i stekpannan och låt dem kallna.
  3. Tina hallonen. Mosa hälften av hallonen och blanda med vaniljkvarg. Lägg ihop pannkakorna med hallonkrämen mellan varje pannkaka till en tårta.
  4. Vispa grädden och klicka den över tårtan, lägg på resten av hallonen vid servering.
15 mars 2011

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept