Peas to the Earth
Foto: TV4
Peas to the Earth
7 ingredienser
Daniel Seehusen gästar Nyhetsmorgon och bjuder bland annat på denna alkoholfria drink med en sockerlag på mynta och ärtskott.
Ingredienser
- 50 ml Seedlip Garden
- 60 ml äppelmust
- 30 ml sockerlag, av ärtskott- och mynta
- 20 ml verjus
- 30 ml Mynta/ sockerärtslag
Mynta-/sockerärtslag:
- 100 g vatten
- 100 g strösocker
- 75 g sockerärtor
- 10 g färska myntablad
Gör så här
- Allt hälls ner i en blender och mixas snabbt. Sila ordentligt.
- Myntabladen kan med fördel blancheras innan, då får sirapen en snyggare grön färg.
