Pastej med skinkstuvning
Foto: TV4
Pastej med skinkstuvning
10 ingredienser
Varma smördegspastejer med god fyllning är ett av de enklaste sätten att charma sina gäster. Helst serverade i sällskap med några krispiga salladsblad.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 smördegspastejer
Fyllning:
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- ca 3 dl mellangrädde
- ca 150 g rökt skinka, hackad
- salt
- peppar
- broccoli, kokt
- tomatstrimlor
- Ugn: 200°
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Grädda pastejerna enligt anvisningarna.
- Fräs smör och mjöl i en kastrull, späd med grädden, krydda och småkoka 5 minuter. Rör ned skinkan och koka ytterligare några minuter. Fyll pastejerna, garnera med broccoli och tomat.
