Pastagratäng på nolltid

Foto: Tv4

Pastagratäng på nolltid

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

5 steg att laga

19 ingredienser

30 m

"Att laga mat till sig själv kan kännas himla tråkigt just för man inte har någon att dela glädjen med. Men jag tycker att det är fint att göra det att ge sig själv den tiden och omtanken. Det här är smidig singel matlagning där du trollar med det du hittar hemma." /Jessica Frej

Pasta

Ingredienser

1 - 2 portioner

Gratäng

1 burk krossade tomater
2 msk solroskärnor
1 krm salt
1 krm lökpulver
1 tsk soja (mörk)
1 krm chiliflakes
1 tsk olivolja
100 g pasta, okokta pastaskruvar (ca 2,5- 3 dl)
0,5 dl röda linser, okokta

Topping

0,5 dl crème fraîche
muskot
1 krm salt
svartpeppar
1 klyfta vitlök (pressad)
1 dl ost, riven

Variation

mozzarellaost
parmesanost
västerbottensost
basilika (eller hackad rosmarin)

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Gratäng
Blanda ihop allting i en form.
Topping
Blanda ihop crème fraiche, muskot, salt, svartpeppar och vitlök
Bred ut krämen ovanpå gratängen.
Strö över osten och grädda i 20 minuter på 200 grader.
Variation
Variera din rätt genom att använda annan sorts ost, blanda ner lite basilika eller rosmarin, eller välj exempelvis en annan sorts pasta.