Den här riktigt goda pastagratängen är enkel att göra och är ett utmärkt sätt att lyxa till vardagen. En otroligt smakrik rätt som kommer bli en favorit för hela familjen!
1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond
1 msk japansk soja
2 förp mozzarellaost
30 g parmesanost, riven
salt
svartpeppar
Servering
sallad
Gör så här
Håll skärmen tänd
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka pastan halva tiden mot vad som står på förpackningen.
Stek den delade svampen i lite olja tills den börjar torka ur i pannan. Tillsätt smör och ha i purjolök och vitlök och stek tills det mjuknat. Ställ åt sidan.
Hacka bacon i bitar och stek i samma panna tills det har fått fin färg. Häll tillbaka svampblandningen och ha i creme fraiche, fond och soja. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
Blanda såsen med pastan och lägg över i en ugnsform. Toppa med bitar av mozzarella och riven parmesan.
portioner
