Passionsfruktdrink med vaniljmaräng

Passionsfruktdrink med vaniljmaräng
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Passionsfruktdrink med vaniljmaräng

8 ingredienser

15 min

En ljuvligt god drink med en frisk och härlig smak från passionsfrukten, och som sedan toppas med en fluffig vaniljmaräng. Imponera med den här drinken till exempelvis påskfirandet eller till annat drinkmingel.

Ingredienser

portioner drinkar
  • 4 cl vodka
  • 3 cl citronsaft
  • 3 cl sockerlag
  • 1 passionsfrukt
  • is

Maräng

  • 2 äggvitor
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm vaniljpulver

Gör så här

  1. Häll i ingredienserna till drinken i en shaker. Skaka med is och sila av.
  2. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt socker och vaniljpulver och vispa till en fluffig maräng.
  3. Häll upp drinken i två glas och spritsa marängen över drinkarna. Njut!