Gör så här

1. 
   Skala och skär ner päronen till små tärningar.
2. 
   Lägg ner päronen i en kastrull och tillsätt en liten skvätt vatten.
3. 
   Skrapa fröna ur vaniljstången och tillsätt i kastrullen. Pressa ner saften från 0,5 citron.
5. 
   Koka päronen mjuka, ca 10 minuter.
6. 
   Tillsätt sedan cointreau och syltsocker och koka yttterligare 4-5 minuter.
7. 
   Dra av från värmen och häll upp i rengjorda burkar. Förvara i kylskåp.