Päron med nötsås
Foto: TV4
Päron med nötsås
9 ingredienser
En lättlagad och god dessert som är enkel att svänga ihop av stapelvaror i skafferiet. Förvara gärna dina nötter i frysen så vet du att du alltid har fräscha nötter som kan användas direkt. Såsen kan användas till alla typer av frukt och glass. Var dock noga med nötallergiker.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 förp päronhalvor
Sås:
- 2,5 dl mjölk
- 1 msk majsena
- 1 äggula
- 1 tsk strösocker
- 2 msk hasselnötter, malda
- 0,75 dl vispgrädde
- 0,5 vaniljstång, uppskuren på längden
- blockchoklad, riven
Gör så här
- Fördela de avrunna päronen i glas.
- Sjud mjölk, majsena, äggula, socker och vanilj tills det tjocknar. Rör ned nötterna.
- Ta av värmen, skrapa ur vaniljkornen.
- Vispa upp grädden och rör ned. Slå över päronen, garnera med choklad.
