Päron med nötsås
Foto: TV4
Päron med nötsås
9 ingredienser
En lättlagad och god dessert som är enkel att svänga ihop av stapelvaror i skafferiet. Förvara gärna dina nötter i frysen så vet du att du alltid har fräscha nötter som kan användas direkt. Såsen kan användas till alla typer av frukt och glass. Var dock noga med nötallergiker.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp päronhalvor
Sås:
- 2,5 dl mjölk
- 1 msk majsena
- 1 äggula
- 1 tsk strösocker
- 2 msk hasselnötter, malda
- 0,75 dl vispgrädde
- 0,5 vaniljstång, uppskuren på längden
- blockchoklad, riven
Gör så här
- Fördela de avrunna päronen i glas.
- Sjud mjölk, majsena, äggula, socker och vanilj tills det tjocknar. Rör ned nötterna.
- Ta av värmen, skrapa ur vaniljkornen.
- Vispa upp grädden och rör ned. Slå över päronen, garnera med choklad.
