Pariserlängd
Foto: TV4
Pariserlängd
4 ingredienser
I kyldisken brukar det finnas färdig rektangulär smördeg. Använd annars fryst smördeg som du halvtinar och kavlar ihop till en stor kaka.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 rektangulär smördeg - kylvara
Fyllning:
- 3 äpplen, i tunna klyftor
- 1 dl apelsinmarmelad
- 1 ägg, till pensling
Gör så här
- Rulla ut den färdiga smördegen på sitt bakpapper. Vik ihop degen i tre delar, och kavla ut en längd cirka 25 x 12 cm. Markera med en sporre en linje 1 cm innanför kanten.
- Lägg äppelklyftorna tätt som taktegel innanför kanten. Lägg längden i kylen ca 30 minuter.
- Värm ugnen till 225°. Lägg längden på en plåt. Pensla degkanten runtom med ägg och bred marmelad över äpplena. Grädda ca 20 minuter.
