Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 225°. Blanda pannkakssmeten och låt den svälla en kort stund.
2. 
   Blanda glasyren i en kastrull, smält ihop den under omrörning.
3. 
   Grädda tunna pannkakor. Lägg dem efterhand i en trave på plåt med bakpapper och med äppelmos emellan.
4. 
   Bred glasyren över pannkakstårtan och sätt in den mitt i ugnen tills ytan får färg.