Pannkakor, grundrecept

15
2
15
2

Du behöver

Pannkakor

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver (valfritt, för något fluffigare pannkakor)
  • 0,5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk smält smör

Gör så här

  1. Pannkakssmet
    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
  3. Tillsätt ägg, vaniljsocker, smält smör och resten av mjölken till pankakssmeten.
  4. Grädda pannkakor
    Smält en klick smör i en varm stekpanna.
  5. Häll 1/2-1 deciliter pannkakssmet i stekpannan, beroende på hur tjocka pannkakor du vill ha.
  6. Servera dina pannkakor med t.ex. vispad grädde, färska jordgubbar och en klick jordgubbssylt.
Kommentera receptet

Fler goda recept