Pannkakor, grundrecept

1014 röster
15 m
2

Pannkakor är ju barnsligt gott! Linda Lomelinos recept på pannkakor är beräknat till 2 personer.

Läs mer om och se fler recept av

Linda Lomelino


Visa mer
15 m
2

Du behöver

Pannkakor

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver (valfritt, för något fluffigare pannkakor)
  • 0,5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk smält smör

Gör så här

  1. Pannkakssmet
    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
  3. Tillsätt ägg, vaniljsocker, smält smör och resten av mjölken till pankakssmeten.
  4. Grädda pannkakor
    Smält en klick smör i en varm stekpanna.
  5. Häll 1/2-1 deciliter pannkakssmet i stekpannan, beroende på hur tjocka pannkakor du vill ha.
  6. Servera dina pannkakor med t.ex. vispad grädde, färska jordgubbar och en klick jordgubbssylt.
28 mars 2012
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept