Panerade endiver
Foto: TV4
Panerade endiver
4 ingredienser
Sugen på något annat än potatis eller pasta till varmrätten? Prova dessa endiver som omväxling!
Ingredienser
portioner
portioner- 4-6 endiver
- 0,5 citron
- 1 dl rågmjöl
- 2-3 msk matfett
Gör så här
- Gröp försiktigt ur rotstocken.
- Sjud endiverna mjuka i lättsaltat vatten med citron. Låt dem rinna av.
- Rulla dem i rågmjöl och stek dem sakta knapriga med matfett i en panna.
