Oxfond-glaserade rödbetor med getost och valnötter
Foto: Bong Touch of taste
Oxfond-glaserade rödbetor med getost och valnötter
9 ingredienser
15 min
Gratinerade rödbetor är ett fantastiskt gott tillbehör nu under hösten. Extra goda blir de med getost, honung, timjan och oxfond. Toppa med hackade valnötter och lite flingsalt. Så gott!
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Oxfond.
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Oxfond.
Höjer smaken på alla dina kött- och gryträtter samt kraftigare såser.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g färdigkokta rödbetor
- 1 msk smör
- 1 msk Bong Touch of Taste Oxfond (eller grönsaksfond för helt vegetariskt alternativ)
- 100 g getost
- 1 dl valnötter, grovhackade
- 1 msk honung
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- färsk timjan (till garnering)
Gör så här
- Skär rödbetorna i klyftor.
- Smält smöret i en stekpanna, tillsätt rödbetorna och stek dem i 3–4 minuter.
- Tillsätt oxfond och låt det glazera i 2–3 minuter.
- Lägg upp på fat, smula över getost, strö över valnötter och ringla honungen över. Garnera med flingsalt, peppar och timjan.
TIPS!
