Ostschnitzel
Foto: TV4
Ostschnitzel
8 ingredienser
En vacker och festlig rätt som går snabbt att tillreda.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skinkschnitzlar
- 4 skivor lagrad ost
- 1-2 röda paprikor, hackade
- 20 körsbärstomater
- salt
- peppar
- paprikapulver
- Ugn: 250°
Gör så här
- Platta ut köttet. Krydda med salt och peppar och stek cirka 2 minuter på varje sida.
- Sätt ugnen på 250°. Lägg köttet i ugnsform och fördela paprikan runt om. Skär ett kryss i tomaterna och lägg dem i formen. Lägg ostskivorna på köttet och pudra med paprikapulver. Gratinera hastigt tills osten smält.
