Gör så här

1. 
   Stek majsen i smör tills den får fin färg.
2. 
   Låt majsen svalna något innan du blandar den med färskost, riven ost, vitlök, gräslök, jalapeño och tacokrydda.
3. 
   Smaka av med salt och peppar.
5. 
   Forma blandningen till en rund boll.
6. 
   Krossa ostbågarna och rulla bollen i dem tills den är helt täckt.
7. 
   Lägg plastfolie runt bollen och knyt fyra snören korsvis runt om så att bollen får formen av en pumpa.
8. 
   Låt stå i kylen i minst två timmar eller över natten.
9. 
   Ta bort plastfolien och snörena.
10. 
    Sätt fast en paprikastjälk på toppen.
11. 
    Servera med kex, bröd eller nachochips.