Gör så här

Järpar

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Blanda havregryn, mjölk, salt, peppar, pressad vitlök, ägg och finhackade basilikablad i en skål. Låt stå i ca 10 minuter. Blanda ner köttfärsen.
3. 
   Skär stavar av osten, ca 1 cm tjocka och ca 5 cm långa.
5. 
   Forma 8 pannbiffar. Lägg en oststav på varje biff. Vik över kanterna och forma till en järpe. Se till att köttfärsen täcker osten ordentligt.
6. 
   Häll olivolja i en stekpanna och bryn järparna så att de får en gyllenbrun färg runt om.
7. 
   Lägg järparna i ugnsfast form och stek färdigt i ugnen i 10 minuter eller tills järparna är genomstekta. Täck med ugnsfolie om färsen riskerar att få en överstekt yta.

Tomatsallad

1. 
   Halvera körsbärstomater och skär rödlöken mycket tunt. Blanda tomater, lök och ärtskott.
2. 
   Blanda rosébalsamvinäger med olivolja och häll över salladen. Salta och peppra lätt.

Pasta pesto

1. 
   Koka pastan enligt förpackningen och vänd ner pesto. Servera!