Oreo- och nutellacheesecake
Foto: Nathalié Von T
Oreo- och nutellacheesecake
11 ingredienser
30 m + 3 h
Fryst cheesecake med oreos, nutella och krossade maränger. Receptet vann en tävling om bästa chokladreceptet på Hela Sverige bakars facebooksida.
Ingredienser
Botten
- 150 g oreos
- 25-50 g smör, smält
Fyllning
- 3 dl vispgrädde
- 600 g färskost
- 1,5 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 150 g oreos
- 200 ml nutella
- 100 g mjölkchoklad, hackad
Garnering
- 75 g oreos
- maräng, krossade
Gör så här
- Krossa kexen till botten i en matberedare, smält smöret och rör ihop med kexen. Fördela smeten jämnt i en form cirka 24 cm, och ställ kallt.
- Vispa grädden fluffig så att den bildar rejäla toppar, vispa sedan socker, vaniljsocker och färskost mjukt. Krossa kexen till smeten i matberedaren, och sedan vänder du ihop grädde med ostsmet och nutella och sist vänder du ner oreosmulorna och hackad choklad. Häll upp i formen och garnera med oreos och maränger och ställ in i frysen 3-5 timmar.
- Ringla eventuellt över lite smält nutella innan servering.
