• 
  500 g nötfärs
• 
  2 msk olivolja
• 
  1 burk krossade tomater
• 
  3 msk paprikapuré
• 
  1 tsk vitlök
• 
  3 tsk malen spiskummin
• 
  2 tsk paprikapulver
• 
  0,5 tsk chilipulver
• 
  0,5 msk oxfond
• 
  salt
• 
  peppar
• 
  lasagneplattor

Ostsås

• 
  500 g ricotta
• 
  50 g cheddarost, fint riven
• 
  50 g parmesanost, fint riven
• 
  100 ml mjölk
• 
  svartpeppar
• 
  malen muskot (eller tryffelolja)
• 
  1 mozzarellaost