Sébastien Boudets hemgjorda mandelmassa

Sébastien Boudet
Sébastien Boudet

Sébastien Boudets hemgjorda mandelmassa

2

3 ingredienser

Är du sugen på att göra egen mandelmassa? Prova Sébastien Boudets recept på hemgjord mandelmassa.

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 5 dl varmt vatten (50°C)
  • 300 g strösocker

Gör så här

  1. Ställ mandlarna i en skål och häll över det varma vattnet sätt på en lock eller en tallrik över och låt det hela ligga under natten.
  2. Häll bort vattnet som finns kvar i skålen och häll mandlarna i en mixer. Häll över sockret och mixa till önskad textur och grovhet (blir mandelmassan alltför tjock kan man tillsätta lite grädde). Et voila!
  3. Förvara din hemgjorda mandelmassa i kylskåp i ett tättslutande burk och använd den inom sju dagar.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Elon - kyl i kök

4 smarta tips & råd!

Dags att köpa ny kyl och frys? Här är enkla tips att tänka på!

Läs mer