Syltkyss, hallongrotta eller Garbos öga! Ja, kär kaka har många
namn, men för mig är och förblir den en syltkyss! /Monika
Ahlberg
Syltkyssar
Foto: TV4
Du behöver
- 200 g smör, rumsvarmt
- 1 dl florsocker
- 1 dl potatismjöl
- 4 dl vetemjöl
Fyllning
- Ca 2 dl god hallonsylt
Gör så här
- Rör samman smör och florsocker. Tillsätt potatis- och vetemjöl.
- Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och gör en
fördjupning med tummen i varje boll. Fyll hålet i varje kaka med en klick hallonsylt. - Grädda syltkyssarna i 175 grader varm ugn i ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna. Förvara i burk med lock eller frys in och plocka fram efter hand.
6 juni 2014