Krusbärschutney
Krusbärschutney
Av: Monika Ahlberg
Från: Nyhetsmorgon
6 ingredienser
En het, härlig chutney som smakar fantastiskt gott till kyckling. Vill ni ha den lite mildare minskar ni på mängden spansk peppar.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 7 dl krusbär
- 1 bit färsk ingefära, riven färsk
- 1 chilifrukt, röd, finhackad
- 2 msk balsamvinäger, vit
- 1,5 dl strösocker
- peppar och salt, nymalen
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp.
- Rör om och låt småkoka i ca 10 minuter eller tills krusbären är mosade.
- Smaka av med salt och peppar.
